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营养小饼

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养生食谱 第4道

作者: 范存存
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 胡萝卜洗净后削去外皮

    1/16 胡萝卜洗净后削去外皮

  • 把胡萝卜切成大块放入碗中待用

    2/16 把胡萝卜切成大块放入碗中待用

  • 洋葱去掉外皮取1/3留用

    3/16 洋葱去掉外皮取1/3留用

  • 把洋葱切成大块放入碗中待用

    4/16 把洋葱切成大块放入碗中待用

  • 莲藕洗净后去皮

    5/16 莲藕洗净后去皮

  • 把莲藕切成大块放入碗中待用

    6/16 把莲藕切成大块放入碗中待用

  • 提前发好木耳洗净待用

    7/16 提前发好木耳洗净待用

  • 鸡胸肉切大块放入碗中待用

    8/16 鸡胸肉切大块放入碗中待用

  • 将鸡蛋打入碗中待用

    9/16 将鸡蛋打入碗中待用

  • 把准备好的所有材料都倒入料理机里搅碎

    10/16 把准备好的所有材料都倒入料理机里搅碎

  • 搅碎后倒到小盆中

    11/16 搅碎后倒到小盆中

  • 加入面粉搅拌均匀

    12/16 加入面粉搅拌均匀

  • 将盐 糖 十三香 料酒 酱油 植物油加入到面糊中

    13/16 将盐 糖 十三香 料酒 酱油 植物油加入到面糊中

  • 搅拌均匀

    14/16 搅拌均匀

  • 锅热后倒入适量植物油 将面糊舀到锅中后摊平 进行煎制 煎到两面金黄即可

    15/16 锅热后倒入适量植物油 将面糊舀到锅中后摊平 进行煎制 煎到两面金黄即可

  • 盛出 开动吧

    16/16 盛出 开动吧

  • 小贴士

    煎制面糊时一定不要着急 全程都要中小火或者小火 不然会里面还没有熟 外面已经焦掉啦

    作者: 范存存

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