保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 2460收藏
2.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名29.7万
营养食谱 第5道
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/20 葱一段冲洗干净
2/20 把葱切成葱花放入碗中待用
3/20 胡萝卜洗净后去皮 切一半留用
4/20 把青豆 玉米粒倒入碗中待用
5/20 锅中倒入适量水 烧开后把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入焯熟
6/20 焯熟后盛出待用
7/20 鸡蛋打入碗中待用
8/20 培根切小块放入碗中待用
9/20 把盐 糖 料酒 海鲜酱油 蚝油调入碗中 加一点点清水调匀成料汁待用
10/20 盛出两碗米饭待用
11/20 锅烧热后加入适量植物油 油热后倒入蛋液
12/20 把蛋液翻炒成小块后盛出待用
13/20 锅中加一点点植物油 油热后放入培根 翻炒到微微上色
14/20 加入葱花翻炒均匀
15/20 把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入翻炒均匀
16/20 把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀
17/20 米饭倒入继续翻炒均匀
18/20 倒入料汁翻炒
19/20 翻炒到没有结块 米饭粒粒分明即可
20/20 盛出 享用吧
青豆虽然在超市可以买 但最好还是在青豆盛产的季节多买来一些 自己*取豆 存在冰箱冷冻层 随吃随取 味道更好呢
