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黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
1/7 将黄瓜去皮
2/7 将黄瓜切片
3/7 将鸡蛋打入碗里，加入盐并搅拌均匀
4/7 等锅里油热后，加入鸡蛋翻炒
5/7 再加入黄瓜翻炒
6/7 翻炒均匀后，加入盐和味精翻炒
7/7 成品图
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