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酸辣鸡翅
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酸辣鸡翅

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祖传秘方腌制的酸辣萝卜、豆角配上鸡翅,炖出了不一样的味觉盛宴!

作者: 驿方小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲜鸡翅备用。

    1/8 鲜鸡翅备用。

  • 自制酸辣萝卜、豆角!(超市可以买腌制好的)

    2/8 自制酸辣萝卜、豆角!(超市可以买腌制好的)

  • 锅中加适量油!

    3/8 锅中加适量油!

  • 葱、姜爆锅,加入鸡翅大火炒!

    4/8 葱、姜爆锅,加入鸡翅大火炒!

  • 待鸡翅外表泛金黄,加耗油、味极鲜调味。

    5/8 待鸡翅外表泛金黄,加耗油、味极鲜调味。

  • 加水津满鸡翅大火炖,大约15分钟。

    6/8 加水津满鸡翅大火炖,大约15分钟。

  • 加入酸辣萝卜片豆角,适量的盐、白糖。继续大火焖,直致鸡翅吸收了这酸爽的味道,收汁!

    7/8 加入酸辣萝卜片豆角,适量的盐、白糖。继续大火焖,直致鸡翅吸收了这酸爽的味道,收汁!

  • 香而不腻的酸辣鸡翅就做好了!

    8/8 香而不腻的酸辣鸡翅就做好了!

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