冻豆腐炖娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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冻豆腐炖娃娃菜
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冻豆腐炖娃娃菜

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清淡爽口的一道东北家常炖菜,简单又营养健康。

作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 成品图。

    1/8 成品图。

  • 冻豆腐切块,娃娃菜切宽条。

    2/8 冻豆腐切块,娃娃菜切宽条。

  • 切葱花,蒜粒。

    3/8 切葱花,蒜粒。

  • 锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。

    4/8 锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。

  • 倒入娃娃菜,淋料酒,生抽翻炒片刻。

    5/8 倒入娃娃菜,淋料酒,生抽翻炒片刻。

  • 倒入适量清水,加入冻豆腐中火炖煮。

    6/8 倒入适量清水,加入冻豆腐中火炖煮。

  • 约20分钟左右,淋少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以了。

    7/8 约20分钟左右,淋少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以了。

  • 出锅装碗。

    8/8 出锅装碗。

  • 小贴士

    可根据自家口味加些五花肉片一样美味。

    作者: 冰-雪-缘

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