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清淡爽口的一道东北家常炖菜,简单又营养健康。
1/8 成品图。
2/8 冻豆腐切块,娃娃菜切宽条。
3/8 切葱花,蒜粒。
4/8 锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。
5/8 倒入娃娃菜,淋料酒,生抽翻炒片刻。
6/8 倒入适量清水,加入冻豆腐中火炖煮。
7/8 约20分钟左右,淋少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以了。
8/8 出锅装碗。
可根据自家口味加些五花肉片一样美味。