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如果喜欢喝汤的朋友，可以多放些水，多煮一会儿，因为放了番茄，汤汁浓稠带酸味儿，味道很好。但要注意少油，油多了汤汁会腻。娃娃菜也可以换成大白菜，这两种蔬菜味道差不多。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 备料：西红柿2个（我家人比较喜欢吃酸的东西，所以番茄可以多放），娃娃菜2颗，豆腐1块，香菜1小把。
2/10 西红柿切滚刀块，豆腐切方块，娃娃菜切块切条都可以。
3/10 葱切末
4/10 锅里放适量油，烧热，放入葱末起锅。
5/10 西红柿下锅，加入1小勺盐，翻炒出少量番茄浓汁。
6/10 娃娃菜下锅翻炒
7/10 最后放入豆腐，加入1小勺盐，鸡粉2小匙，继续翻炒均匀。
8/10 切香菜，切成小段儿。备用。
9/10 待锅内菜品炒熟后，加入香菜段儿。关火，将香菜和菜品翻炒均匀。
10/10 出锅，完成。
首先放入西红柿块翻炒，加入少许盐，更加便于炒出汤汁，并且比较浓稠。如果不喜欢吃酸的东西的朋友，可以少放西红柿，放一点点，提提味儿即可。
