保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 2718收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.3万
春节吃惯了大鱼大肉，今天我来做道素菜解腻吧
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/10 准备好材料
2/10 豆腐切块烧开水放入一勺盐放入豆腐煮两三分钟捞出备用
3/10 锅中放入适量可以多点油烧热放入豆腐中火煎制
4/10 洋葱切小粒备用
5/10 豆腐煎制金黄色翻另一面继续煎制
6/10 两面都煎制金黄盛出装盘
7/10 水淀粉备好
8/10 锅中留油放入洋葱翻炒
9/10 洋葱香味出来放入胡椒粉盐酱油翻炒均匀放入水淀粉勾芡
10/10 最后一步把勾芡好的洋葱浇入放好豆腐的盘中就完成了
豆腐一定要用盐水煮过才不容易碎
