鲍鱼花胶鸡脚汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鲍鱼花胶鸡脚汤
打开APP,查看视频做法>>

鲍鱼花胶鸡脚汤

starstarstarstarstar

8.2万点赞 · 2935收藏

独家 · 3.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名36.8万

*中含有优质蛋白和人体所需的氨基酸,具有滋阴补肾功效。是海里的软黃金,不但是*肉有营养,壳也是一味药材,中药名叫石决明,具有清肝明目作用。花胶含有丰富的骨胶原滋补骨滑膜,滋肾养颜。花胶对胃溃疡治疗也有很好的辅助的效果。两种食材用来炖汤,汤色清沏,味道鲜美。

作者: 快乐小鱼儿
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 盐炒过的花胶,用水泡发二十分钟,新鲜鲍鱼在市场里给档口老板去除内脏,拿回来用花生油搓洗干净。

    1/4 盐炒过的花胶,用水泡发二十分钟,新鲜鲍鱼在市场里给档口老板去除内脏,拿回来用花生油搓洗干净。

  • 鲍鱼壳和瘦肉,鸡脚一起飞水后,冼干净血沬。

    2/4 鲍鱼壳和瘦肉,鸡脚一起飞水后,冼干净血沬。

  • 把所有材料放入电子炖盅加开水刚浸过原料炖3小时。

    3/4 把所有材料放入电子炖盅加开水刚浸过原料炖3小时。

  • 汤清味鲜的鲍鱼汤好了,有没流口水啊

    4/4 汤清味鲜的鲍鱼汤好了,有没流口水啊

  • 小贴士

    *卖回来要用花生油搓洗干净它表面的脏东酉,不用飞水哦,其它材料飞水哦。炖出的汤才清沏,鲜美。

    作者: 快乐小鱼儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐