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火小一点
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备几个鸡腿洗净，中间换几次凉水，换水时间为20分
2/5 在鸡腿身上拿烧烤烧签或者牙签扎透（这里我用刀在两边划得 懒嘻嘻嘻）
3/5 鸡腿放在凉水里加入适量料酒大火煮开，用勺子把表面浮沫去掉，加入生抽、老抽、姜、葱，煮(大慨20分，筷子一扎就透就行了)拿出
4/5 按照图中步骤给鸡腿包裹
5/5 炸，加入500ml的油到6成热，放入鸡腿小火炸大概5分钟就可以了
最后炸的时候一定要用小火，不然面包糠就炸过了！
