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一点都不干,外焦里嫩,老公的最爱,今天的肉重3.2公斤,一次性烤熟,可以多吃几天,也可以放在冷藏室,冷热两用,美味至极!吃不完还可以冷冻保存,随吃随热!省时省力,又美味!
1/7 把佐料涂抹在生肉上,多来点
2/7 放入橄榄油烧热
3/7 中火煎至金黄色,大概没面6分钟
4/7 每个面都要煎一下,放入烤盘
5/7 170度预热烤箱,大概2个半小时左右
6/7 两个半小时后,牛肉的温度也达到了最佳效果!凉半个小时后在切片
7/7 看起来很赞呢
记得每个面都要煎至金黄色,包括侧面,这样可以防止使牛肉的水分流失,口感更佳