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封丘石榴

健康养生2014-02-20发布353浏览
封丘石榴

简介

封丘石榴是河南省的著名特产之一,其栽培历史悠久。又称封裴石榴,因集中产于封丘到陈桥乡裴楼村一带而得名。火红的石榴花除了是美丽的观赏花卉,石榴还是极好的观果树种,其果实还是著名的水果;果皮可做染料,根可供药用。
食材特征:石榴,别名安石榴。属安石榴科,落叶灌木或小乔木。高可达7米。枝端棘刺状,小枝有角棱,平滑无毛。叶倒卵形至长圆形,表面有光泽。花有短柄,萼筒紫色,花瓣皱缩状,多为猩红色,也有黄色或白色,5~7月开花。果近于球形,黄色或红色,顶端有宿存之萼,果熟期8~9月。

历史文化

封丘石榴是河南省的著名特产之一,其栽培历史悠久,早在清康熙年间,曾作为贡品进献。50年代,周恩来总理曾派人到河南访问封丘石榴生产状况。60年代,封丘石榴已作为拳头商品销往海外,为保护和发展名特品种资源。1986年封丘被定为石榴生产基地。主要分布在司庄乡和陈桥乡等地。品种有红石榴、白石榴、铁皮石榴、刚石榴等

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