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怎么蒸馒头
[概述]
面粉加醋加温水,面和好蒸10分钟,加4克小苏打,揉面
用500克面粉,加50克醋、250克温水,把面和好蒸10分钟,再加4克小苏打或碱面,使劲揉面,直到没有酸味为止。这样蒸出的馒头照样松软可口。
答案来源:香哈菜谱
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