
【卤牛肉原料】,纹路清晰无筋的牛肉,生姜,大蒜,葱,好人家老卤汁,花椒粒,料酒,【灯影牛肉制作原料】,辣椒粉,花椒粉,五香粉,白糖,味精或鸡精,菜籽油,熟白芝麻,芝麻油

牛肉,油50g,盐,糖,鸡精,八角,花椒,干辣椒,辣椒粉

牛肉,炖肉料,盐,火锅底料,芝麻,辣椒面,白糖,葱段,蒜

红苕(红薯),白芝麻,盐,芝麻油,红油,味精,花椒粉,小葱

红薯,盐,糖,白醋,红油,葱绿,芝麻,蒜末

牛杂,粉条,纯净水,葱末,姜片,香菜末,盐,陈醋

香菇,鲜面条,牛肉,青菜,洋葱,油泼辣子,大葱,生姜,八角,桂皮,香叶,花椒,盐,老抽,生抽,五香粉,黄豆酱

牛肉,山药,桂圆,盐

牛腱肉/后腿肉,盐,味精,淀粉

牛肉,盐,糖,芝麻,辣椒粉,料酒,耗油,酱油,胡椒粉,炖肉作料,葱,姜,花椒,大料(八角),香叶,蒜
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