米豆腐,油,食用盐,鸡精,香油,麻油（花椒,蒜,葱花
罗非鱼,大葱,酸菜,泡姜，泡椒,豆腐,骨汤,姜蒜,葱花,大葱（腌鱼）,胡椒（腌鱼）,盐（腌鱼）,鸡精（腌鱼）,姜片（腌鱼）,蒜片（腌鱼）,淀粉（腌鱼）,蛋清（腌鱼）,花椒粉（腌鱼）
大头鱼,酸菜,豆腐,生姜,蒜头,香菜,干辣椒,油,盐,胡椒粉
黑鱼,酸菜,豆腐,姜,黄酒,红椒,盐,生粉,胡椒粉,葱,蒜
鱼,酸菜,油豆腐,油,盐,酱油,豆瓣酱,淀粉,泡萝卜,泡生姜,泡蒜,泡盐水
花鲶鱼,豆腐,酸菜,菜籽油,红泡椒,小米椒,泡姜,生姜,大蒜,鲜花椒,小葱,鸡蛋清,嫩肉粉,盐,鸡精
鱼肉,豆腐,酸菜,油,盐,姜,香菜,葱,料酒,鸡精
草鱼,酸菜,豆腐,鸡蛋,姜,蒜,薄荷,油,盐,料酒
花鲶,豆腐,酸菜,泡姜,泡椒,小米椒
草鱼,豆腐,蟹味菇,盐,油,姜蒜,葱,水
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