肥肠,油豆腐,泡椒,泡姜,大蒜,小葱,酸菜,豆瓣酱,老干妈油辣椒,食用油
肥肠,小土豆,大葱,姜,香葱,蒜,干辣椒,山茶油,盐,白芷,白酒,白醋,八角,麻椒,桂皮,鸡精,十三香,老抽
肥肠,本地胡萝卜,郫县豆瓣酱,料酒（焯水用）,料酒（炒制用）,大葱,熟菜籽油,干辣椒,干花椒,八角,桂皮,姜,蒜,生抽,老抽
肥肠,萝卜,豆瓣酱,黄豆酱,姜,蒜,香菜,料酒,花椒,淘米水（清洗肥肠用）,老抽,单晶冰糖（白糖）,盐,味精
猪大肠,干辣椒,生姜片,桂皮,八角,料酒,盐,白糖,生抽,老抽,白醋(清洗猪大肠需要的),面粉(清洗猪大肠需要的),盐(清洗猪大肠需要的)
肥肠,红辣椒,油,盐,鸡精,老抽
土豆,肥肠,干辣椒,豆瓣,酱油,青椒,盐,料酒,鸡精,姜,花椒,八角,蒜,油,十三香
肥肠,青椒（依自己的口味而定）,油,葱姜丝,生抽,盐,味精
生肥肠,红辣椒,青辣椒,涪陵脆口榨菜,生姜片,蒜头,葱花,油,盐,鸡精,酱油,姜片,葱,料酒
卤肥肠,炸制臭干子,色拉油,味精,红油豆瓣,白糖,姜,蒜瓣,青杭椒,红杭椒
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