保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 477收藏
14.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.3万
30分钟
葱香
中级
主食
煎
其他
1/11 面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。
2/11 所需馅料，大葱、卤肉。
3/11 分别把大葱切碎，卤肉切丁，放入调理盆中。
4/11 切好的馅料，调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油，搅拌均匀。
5/11 醒好的面团分两份，取其中一份擀成大薄片。
6/11 调好的馅料均匀的铺在面皮上，留五分之一。
7/11 在没有馅的空白处切一刀，向上折起。
8/11 折成大概60度三角形
9/11 用手稍稍团圆，擀成饼坯。
10/11 放入平底煎锅。
11/11 煎制一面定型，翻面煎另一面，两面金黄即可。（火要小一些，防止外焦里生）
