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面食也需要经常变着花样吃，早上来一个葱香千层饼，一天都有精神。
25分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/14 在面粉里一点点加热水，搅成面絮。
2/14 把面和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
3/14 把面团再揉一下，让面团表皮光滑。
4/14 把面团切成五个剂子。
5/14 取其中一个擀成薄薄的长片。
6/14 先散上一点盐，再用刷子刷一层油。
7/14 在最上边撒上一层葱花。
8/14 用刀在面片上划长条，两头不划断。
9/14 慢慢地从一边卷起来。
10/14 从一头卷起来，这头卷从另一头轻轻地拉长点，直到全部卷到一起。
11/14 用手掌压平，再稍微压大压薄点。
12/14 用平底锅放入一点油，把饼放入锅里。
13/14 用中小火煎，煎至两面金黄色就可以了，翻面后再加入一点油。
14/14 五个千层饼做好了，从最外边到中心都是分层的。
把饼卷好后在表层刷一层油，再擀薄点，尤其是中间，这样容易煎熟，层次感更好。
