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这个饼色泽金黄，口感原计原味，软糯甜香，勾人食欲……搭配一碗粥、汁、浆、糊、汤之类，一顿营养早餐就解决了。而且简单易学，一目了然。喜欢的友友可试之。
15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/9 将瓜切薄片入深碗
2/9 用保鲜膜封口（保住水分）
3/9 入微波炉中高火6分钟左右
4/9 趁热放糖搅拌匀
5/9 入两种面粉（注意比例）边加边搅，慢慢来，（别放水）
6/9 搅到软硬适中，两手少沾点干粉搓成条，均分成相同小段，两手搓园压成饼。平锅放少许油，放入饼开中小火
7/9 待一面煎黄翻过来
8/9 盖上盖小火焖二分钟左右，开盖中火跑跑水气，用铲掀开看看，见略焦黄了关火
9/9 出锅摆盘就Ok了
按个人口感，两种面粉比例可调整，面粉越多口感越硬。不喜甜的友友可不放糖，也可撒点芝麻增香哟。
