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过年暴饮暴食、熬夜，上火没？喝碗清凉解毒的冬瓜汤吧～ 冬瓜是一种常见的蔬菜，其性寒凉，富含多种维生素和*基酸，有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/10 准备食材。
2/10 鸡爪去甲，和排骨一起飞水。
3/10 元贝冷水泡发30分钟。
4/10 冬瓜去皮，切块备用。
5/10 冬瓜洗干净备用。
6/10 将食材放入砂锅，大火烧开，小火煲30分钟。
7/10 再加入鱼丸煲10分钟，可以不加鱼丸，搭配冬瓜汤味道更甜。
8/10 煲好加入少量盐，鱼丸本身有咸味。
9/10 起锅，撒点葱花点缀～
10/10 美美享用～
冬瓜皮洗干净也可以一起煲～我为了拍照效果图，没放～～
