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腊肉菜饭
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腊肉菜饭

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菜饭也可以这么精彩!好吃的不要不要的!!

作者: 抹茶清歌
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 把所需的除青菜以外的菜切成丁,备用。

    1/10 把所需的除青菜以外的菜切成丁,备用。

  • 同样将腊肉,香肠切成丁。

    2/10 同样将腊肉,香肠切成丁。

  • 热锅倒入腊肉煸炒,只至有油出。

    3/10 热锅倒入腊肉煸炒,只至有油出。

  • 放入几种切丁的一菜,一起翻炒。

    4/10 放入几种切丁的一菜,一起翻炒。

  • 米洗净放入电饭煲里,倒入煸炒好的腊肉菜丁,放水按键煮饭。

    5/10 米洗净放入电饭煲里,倒入煸炒好的腊肉菜丁,放水按键煮饭。

  • 青菜切碎放少许盐,腌制十分钟。

    6/10 青菜切碎放少许盐,腌制十分钟。

  • 把腌好的青菜抓成团,水挤干。

    7/10 把腌好的青菜抓成团,水挤干。

  • 锅热倒少许油煸炒一下,断生就好。

    8/10 锅热倒少许油煸炒一下,断生就好。

  • 待电饭煲跳到保温键,开锅放入青菜,用饭勺搅拌一下,盖好,再焖十分钟。

    9/10 待电饭煲跳到保温键,开锅放入青菜,用饭勺搅拌一下,盖好,再焖十分钟。

  • 当当当,香香的腊肉菜饭出锅啦!!

    10/10 当当当,香香的腊肉菜饭出锅啦!!

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