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黑胡椒煎牛排，想吃的时候在家自己做
1/5 超市里选购新鲜牛排
2/5 看纹路清晰的
3/5 腌料汁涂抹均匀，搁置数小时
4/5 平锅里，适量油，热锅后，放入牛排，大火煎
5/5 一面煎好，再煎另一面，火候掌握按自己喜好。七成熟，或者全熟 ?出锅后，撒盐，再撒入当时研磨的黑胡椒粉。备好刀叉，开吃吧！
料汁腌制，火候掌握是重点
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