黑胡椒牛排饭的做法_菜谱_香哈网
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黑胡椒牛排饭
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黑胡椒牛排饭

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,西兰花切小块洗净备好,胡萝卜用模具切出花形洗净备用

    1/8 准备好所有的材料,西兰花切小块洗净备好,胡萝卜用模具切出花形洗净备用

  • 锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐,再放入西兰花、胡萝卜焯熟

    2/8 锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐,再放入西兰花、胡萝卜焯熟

  • 平底锅入黄油烧至六成热时放入牛排小火煎3分钟

    3/8 平底锅入黄油烧至六成热时放入牛排小火煎3分钟

  • 翻另一面小火煎3分钟即可

    4/8 翻另一面小火煎3分钟即可

  • 把西兰花、胡萝卜放入盘中摆好,盛一碗米压实例扣在盘中,撒上少许黑芝麻,然后把牛排从平底锅夹起摆放好

    5/8 把西兰花、胡萝卜放入盘中摆好,盛一碗米压实例扣在盘中,撒上少许黑芝麻,然后把牛排从平底锅夹起摆放好

  • 平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱,加入少许清水烧至浓稠即可

    6/8 平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱,加入少许清水烧至浓稠即可

  • 把黑椒酱汁淋在牛排上即可食用

    7/8 把黑椒酱汁淋在牛排上即可食用

  • 成品图

    8/8 成品图

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