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全家四口去西餐店吃一次牛排要好几百，实在肉疼，买了牛排自己在家加工下就行，省时间也实惠。
28分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
其他
1/7 牛排提前从冰箱拿出来来解冻。
2/7 洋葱切细条备用，小番茄洗净晾干水备用，西蓝花洗净后焯水备用。
3/7 牛排里的自带黄油挤入锅中小火融化，倒入洋葱炒香。
4/7 洋葱挤到一边，放入解冻好的牛排一起小火慢煎，煎至想要的程度即可。
5/7 图上是煎至全熟的牛排。牛排起锅后切条备用。（为了拍照美观，洋葱特意盛走了……）
6/7 不用刷锅，倒入自带黑胡椒牛排酱两包，再倒入半碗水，中火熬至沸腾即可关火，直接浇在切好的牛排上。
7/7 盛一碗香喷喷的米饭轻轻按压后倒扣在盘子里，撒上黑芝麻点缀，铺上小番茄和焯水后的西蓝花，开始享用吧。
1.煎牛排要多翻动，避免煎焦了。
2.口味淡的只要放一包黑胡椒牛排酱，两包有点辣了。
3.煎牛排是放些洋葱一起煎会非常香，不喜欢那个洋葱味的可以不放，煎完后的洋葱有点油就没有吃，怕长胖……
