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从开始做一直到做好这份黑胡椒牛排饭,嘟嘟和嘟爸不停的说香香香、赞赞赞、棒棒棒!真是赞不绝口啊!营养又管饱的黑胡椒牛排饭,赶紧来一起做做看吧!
1/40 牛排腌制。
2/40 吸干血水。
3/40
4/40 撒入海盐。
5/40 撒入黑胡椒粒。
6/40 翻面撒海盐。
7/40 翻面撒黑胡椒粒。
8/40 牛排淋上红酒。
9/40 静置片刻。
10/40 洋葱切丁。
11/40 蒜切粒。
12/40 黄油擦锅融化。
13/40 倒入洋葱。
14/40 倒入蒜。
15/40 煸炒出香味。
16/40 加入番茄酱。
17/40 加入蚝油。
18/40 加入黑胡椒粉和糖。
19/40 加入清水。
20/40 混合均匀。
21/40
22/40 煮至冒泡。
23/40 过滤洋葱和蒜。
24/40
25/40 西兰花胡萝卜煮熟。
26/40 煎锅大火。
27/40 黄油擦锅。
28/40 放入牛排。
29/40 大火煎30秒。
30/40 翻面大火煎30秒。
31/40 继续翻面30秒。
32/40 最后翻面30秒。
33/40 饭盛小碗压紧。
34/40 倒扣盘中压紧。
35/40 拿掉碗。
36/40 撒上芝麻。
37/40 牛排入盘。
38/40 放上配菜和黑胡椒酱。
39/40 一道美味的黑胡椒牛排饭就做好啦!
40/40 我是嘟妈糖小糖,来香哈一起交流吧!
此牛排为7分熟,孩子吃刚好,很嫩!喜欢吃5分熟的,2面各煎30秒即可。