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外甥女生病了,想吃蛋糕,于是就做了个,流心馅第一次做,心里没底,边做边设计的,胖妞一起也做了个,她设计的喔,说吃自己做的好有成就感啊。
1/18 成品图。
2/18 准备好两个六寸蛋糕胚。
3/18 一个圆的,一个心型的红丝绒戚风,戚风做法有菜谱有,就不每次做说明了。
4/18 用刀在蛋糕上切个口,在内部划一圈空心。
5/18 这次尝试下用淡奶油粉打发奶油。
6/18 加入牛奶,细砂糖。
7/18 不要打发,五分就好。
8/18 分出一半,另一半加入草莓酱。
9/18 拌匀。
10/18 倒入装裱袋。
11/18 挤入刚划空心的蛋糕胚。
12/18 剩下没有家草莓酱的一半淡奶油。
13/18 不均匀抹面,半裸哟,由自己喜欢设计。
14/18 再用草莓,樱桃,珍珠糖装饰。
15/18 这个心型的是胖妞自己设计装饰的。
16/18 感觉还不错吧。
17/18 切开后,草莓酱流心,好看好吃。
18/18 胖妞工作照,完了妈妈爱折腾美食,孩子越发胖了,肿么办?