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15分钟
家常味
初级
自制酱料
煮
其他
1/14 猪肉洗净剁成肉糜
2/14 香菇洗净去蒂，切丁
3/14 葱姜切沫
4/14 碗中放入一汤匙黄豆酱，两汤匙甜面酱，半汤匙糖
5/14 放入大半碗清水，搅匀备用钥匙
6/14 起锅烧热放油，放入煮肉末翻炒
7/14 炒至肉沫出油，放入葱姜爆香
8/14 放入香菇丁翻炒
9/14 炒至香菇出汤
10/14 放入调匀的料汁，小火慢熬
11/14 用铲子翻动，加速水分蒸发
12/14 汤汁粘稠即可关火
13/14 装入干净，无水的碗中或瓶中，可密封保存一周左右
14/14 拌面吃很不错哦
全程中小火炒制。
