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微辣不上火，酸辣开胃可口。
1/6 鸡翅提前一个半小时解冻，切块倒适当料酒焯水沥干备用。
2/6 备料
3/6 热锅冷油，放入生姜大蒜沫.剁椒翻炒出香味。
4/6 倒入备用的鸡翅，生抽翻炒1分钟。
5/6 倒入餐具内放锅内蒸15分钟。
6/6 15后出锅撒上葱花即可。
1.如果剁椒够咸，可不放盐。
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