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风琴土豆
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风琴土豆

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没有太多的技巧,但做出来的成品不仅好看还好吃,完全不用担心做不好。

作者: 倚兰听海
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把土豆去皮洗净。

    1/7 把土豆去皮洗净。

  • 土豆切成三毫米左右的薄片,土豆下面垫一双筷子就能轻易防止切断。

    2/7 土豆切成三毫米左右的薄片,土豆下面垫一双筷子就能轻易防止切断。

  • 用锡纸包好土豆。

    3/7 用锡纸包好土豆。

  • 放入烤箱中层,上下火,250度,35分钟。

    4/7 放入烤箱中层,上下火,250度,35分钟。

  • 将培根切小段。

    5/7 将培根切小段。

  • 将培根一片片插入土豆片的缝隙中间,小心别弄断了。

    6/7 将培根一片片插入土豆片的缝隙中间,小心别弄断了。

  • 表面再刷上少许油,撒上少许黑胡椒粉和盐。最后再放入烤箱中层,220度,20分钟就完成了。

    7/7 表面再刷上少许油,撒上少许黑胡椒粉和盐。最后再放入烤箱中层,220度,20分钟就完成了。

  • 小贴士

    烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。

    作者: 倚兰听海

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