莲藕胡萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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莲藕胡萝卜排骨汤
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莲藕胡萝卜排骨汤

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独家 · 1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名37.8万

第一次煲汤,很成功,开心。

作者: 冰桃公子b4AA
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 龙骨,冷水泡30分钟捞出,锅里加入冷水下锅,开锅,超出血沫,捞出即可,备用。

    1/5 龙骨,冷水泡30分钟捞出,锅里加入冷水下锅,开锅,超出血沫,捞出即可,备用。

  • 准备生姜,枸杞,红枣2个,莲藕1小段,胡萝卜1个,都要滚刀切哦!(葱段忘记没进图里,哈哈)

    2/5 准备生姜,枸杞,红枣2个,莲藕1小段,胡萝卜1个,都要滚刀切哦!(葱段忘记没进图里,哈哈)

  • 砂锅来一个,我家这个砂锅大些,把准备好的食材加入砂锅中,加冷水即可,加入1-2滴的醋,盖上砂锅盖。(据说,可以把骨中钙可以煮出来,我也不知道可以不,反正加了)

    3/5 砂锅来一个,我家这个砂锅大些,把准备好的食材加入砂锅中,加冷水即可,加入1-2滴的醋,盖上砂锅盖。(据说,可以把骨中钙可以煮出来,我也不知道可以不,反正加了)

  • 这个图片是已经煲好了,马上要出锅了,还有一个步骤,等开锅后,转小火,炖2小时出锅,排骨汤就煲好了,加入少许的盐。

    4/5 这个图片是已经煲好了,马上要出锅了,还有一个步骤,等开锅后,转小火,炖2小时出锅,排骨汤就煲好了,加入少许的盐。

  • 出锅啦。

    5/5 出锅啦。

  • 小贴士

    很简单的,不难,很好喝,蒸好的米饭泡好排骨汤,再好吃不过了 。

    作者: 冰桃公子b4AA

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