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鸡米花大家的最爱。油炸东西都会有点腻,但是这道鸡米花酸甜口的吃起来不会腻哦……酸甜口脆脆的鸡米花。
1/9 准备主要材料鸡米花、番茄酱、醋、糖。
2/9 碗中倒入适量的番茄酱(大家根据自己的口味还有鸡米花的量决定番茄酱的量),放入适量的糖、醋。
3/9 放入一点盐。
4/9 搅拌均匀。这是调制好的番茄酱。
5/9 锅内放入适量的油,放入鸡米花炸到金黄捞出。
6/9 锅内留少量的油,将调制好的番茄酱倒入锅中,开小火翻炒。
7/9 小火炒三分钟左右后倒入鸡米花,继续翻炒使每个鸡米花都裹上酱。
8/9 出锅!颜色鲜亮,入口脆酸甜!
9/9 再来一张图!
鸡米花一定要炸到金黄。我用的陈醋,不喜欢陈醋的可以换成别的醋。