醋溜辣白菜的做法_菜谱_香哈网
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醋溜辣白菜
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醋溜辣白菜

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越是简单的菜越能做出世上最美味可口的菜肴,醋溜辣白菜,酸辣可口,特别的下饭,开胃健脾。

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 酸辣可口的醋溜白菜

    1/8 酸辣可口的醋溜白菜

  • 肉洗净后切成薄片,红辣椒洗净切小段

    2/8 肉洗净后切成薄片,红辣椒洗净切小段

  • 白菜洗净,用手撕成小片

    3/8 白菜洗净,用手撕成小片

  • 锅中倒入油,待油5成热时,放入肉片煎到金黄色表面微焦

    4/8 锅中倒入油,待油5成热时,放入肉片煎到金黄色表面微焦

  • 放入辣椒,爆出辣椒香味

    5/8 放入辣椒,爆出辣椒香味

  • 倒入大白菜大火快速翻炒

    6/8 倒入大白菜大火快速翻炒

  • 加入醋,酱油,糖,盐翻炒1分钟左右即可关火

    7/8 加入醋,酱油,糖,盐翻炒1分钟左右即可关火

  • 出锅 装盘

    8/8 出锅 装盘

  • 小贴士

    个人感觉用手撕的白菜,炒出来的菜更好吃

    作者: 浅夏是个吃货

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