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15分钟
酸辣
中级
其他
醋溜
其他
1/13 食材：大白菜
2/13 大白菜切条状；
3/13 清水冲洗干净；
4/13 蒜瓣切片，干辣椒切小段；
5/13 黑木耳提前温水浸泡；
6/13 取小碗调味：用生抽，米醋，白糖，盐，鸡精，加入适量淀粉勾兑均匀；
7/13 油锅热油，倒入适量食用油；
8/13 蒜瓣和干辣椒入锅煸炒；
9/13 大白菜入锅翻炒；
10/13 加入黑木耳翻炒；
11/13 倒入调好的调味汁；
12/13 完全入味后大火收汁；
13/13 成品；
