醋溜大白菜的做法_菜谱_香哈网
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醋溜大白菜
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醋溜大白菜

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 大白菜洗净切成小块

    1/12 大白菜洗净切成小块

  • 胡萝卜去皮切成菱形块状

    2/12 胡萝卜去皮切成菱形块状

  • 将大白菜放入锅内焯水

    3/12 将大白菜放入锅内焯水

  • 锅内放油烧热放入辣椒和蒜片煸炒香

    4/12 锅内放油烧热放入辣椒和蒜片煸炒香

  • 放入白菜翻炒,加入少许老抽

    5/12 放入白菜翻炒,加入少许老抽

  • 加入胡萝卜一同翻炒

    6/12 加入胡萝卜一同翻炒

  • 加入适量醋

    7/12 加入适量醋

  • 加入一勺白糖

    8/12 加入一勺白糖

  • 最后加入少许盐调味

    9/12 最后加入少许盐调味

  • 炒至入味上色汁干即可出锅

    10/12 炒至入味上色汁干即可出锅

  • 装盘

    11/12 装盘

  • 拍上成品图,一道酸甜可口的醋溜大白菜就完成了。

    12/12 拍上成品图,一道酸甜可口的醋溜大白菜就完成了。

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