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1/9 白菜片薄片,蒜切片,树椒切段,葱切末。
2/9 醋和淀粉均匀调在一起。
3/9 葱白和姜丝爆香。
4/9 放入白菜,大火爆炒一下。
5/9 白菜软了放入盐,糖,十三香,料酒,耗油。
6/9 放入蒜片和树椒,翻炒。
7/9 加入适量水,盖盖子闷一下。
8/9 收完汁倒入醋和淀粉,淀粉要搅拌一下,放入葱花和鸡精就好了。
9/9 成品图。