孜然烤鱼的做法_菜谱_香哈网
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孜然烤鱼
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孜然烤鱼

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干干脆脆,香辣孜然味 鱼肉蛋白质含量高的 脂肪含量很少,口感也比较好的

作者: 阿雪ya
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼对半切开,将各种调料放入盆中拌匀腌制

    1/5 鱼对半切开,将各种调料放入盆中拌匀腌制

  • 另外做一个调料加入辣椒油 花椒粉 孜然粉 十三香粉拌匀备用

    2/5 另外做一个调料加入辣椒油 花椒粉 孜然粉 十三香粉拌匀备用

  • 烤盘包上锡箔纸,鱼放入烤盘中,放入预热的250度的烤箱中层烤30分钟,烤好后入下图

    3/5 烤盘包上锡箔纸,鱼放入烤盘中,放入预热的250度的烤箱中层烤30分钟,烤好后入下图

  • 然后把调料再抹上鱼身上,然后再次放入烤箱中烤20分钟

    4/5 然后把调料再抹上鱼身上,然后再次放入烤箱中烤20分钟

  • 上色起脆皮即可出锅食用

    5/5 上色起脆皮即可出锅食用

  • 小贴士

    马味的时候时间要够
    烤制温度要以自己烤箱来定
    想要更脆一点就再加长时间制作

    作者: 阿雪ya

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