保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 132收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万
吃鱼比吃肉要好一些吧，以前不爱吃，现在要爱上吃鱼，不能挑食，营养多多身体棒，不放油不用锅做烤鱼了，绝对低热量
15分钟
孜然
中级
烧烤
其他
其他
1/7 将鱼洗净去鲚，备用
2/7 准备好辅料，切片备用
3/7 用胡椒盐花椒擦鱼身，葱姜洋葱香菜塞进鱼肚里
4/7 将辣椒面和孜然均匀涂满鱼身
5/7 腌1到半个小时，用锡纸包住备用，将烤箱230度预热10分钟
6/7 放烤箱230度烤25分钟
7/7 烤完将上面锡纸揭开，上层再烤5分钟为了让鱼皮脆脆的好吃，这步也可省略
柠檬也可换成料酒，为了去腥，七步骤可省略，想吃皮酥脆的可以上面不放锡纸或增加第七步骤
