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15分钟
孜然
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/13 准备食材
2/13 青辣椒 里脊肉洗净切条状
3/13 加盐（约2克） 淀粉
4/13 姜粉 料酒 生抽抓匀
5/13 腌制半小时左右
6/13 油烧热 倒入肉条炒至变色
7/13 盛出备用
8/13 再起锅 葱花煸香
9/13 倒入青辣椒略炒
10/13 倒入肉条 加孜然粉 盐
11/13 炒匀即可
12/13 一道美味的孜然辣椒炒肉就做好了
13/13 我是书拉密女love 来香哈一起交流吧
孜然粉适量添加
炒锅建议不粘锅
肉腌制时建议加蛋清
