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1/8 薏米提前三四小时泡水。
2/8 冬瓜洗净改花刀。
3/8 猪骨洗净。
4/8 凉水下锅,煮开去血沫。
5/8 把薏米,冬瓜,猪骨,一块姜放去砂锅中。
6/8 大火煮开,转小火炖一个半小时。
7/8 最后放点盐。就可以准备出锅了
8/8 成品图。
也可以加入海带结一起煲,味道也不错。