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冬瓜薏米的搭配，加上猪骨的鲜美，喝不够
1/9 薏米泡水一个小时以上
2/9 猪骨泡去血水
3/9 冬瓜去皮洗净切块
4/9 砂锅放猪骨，加足量清水，加薏米
5/9 加姜片，枣片，一点料酒
6/9 煮开，撇去浮沫，小火炖一会
7/9 加入冬瓜
8/9 小火再炖一个小时，出锅前加盐
9/9 装盘
薏米提前泡水，冬瓜是面冬瓜，我稍后放入
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