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胡桃，即核桃，这酥胡桃由核桃缠裹糖浆而成。若是有心做得这香甜小果，也是闲暇时光里的一道舌尖美味。 【功效】 补虚强体、补心健脑、润燥滑肠、镇咳平喘
25分钟
甜味
初级
创意菜
炒
其他
1/6 将秋核桃仁加开水和适量盐，浸泡三至五分钟；
2/6 捞出晾干；
3/6 晾干的核桃仁入锅炒香；
4/6 少量油入锅，倒入白砂糖，小火熬至黄色粘稠；
5/6 核桃仁、芝麻入锅，搅匀；
6/6 裹好糖后盛出，摊开放凉。
