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在老家吃腊肉就喜欢这样配菜，喜欢吃辣放点辣椒更好吃
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/9 准备一块腊肉
2/9 洗净切成片
3/9 姜，蒜头洗净切丝
4/9 芹菜，蒜苗洗净切段
5/9 热油放入姜，蒜头炒出香味
6/9 放入腊肉炒到透明色，盛出备用
7/9 烧锅热油把芹菜，蒜苗放入下盐翻炒
8/9 炒到八成熟再倒入腊肉，下酱油，蚝油翻炒均匀出锅
9/9 成品图
腊肉本身有盐，炒时蒜苗芹菜另外下盐炒
