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排骨鸡爪木瓜汤
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排骨鸡爪木瓜汤

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鸡爪含有丰富的胶原蛋白,常吃对我们的皮肤非常好,能够补充胶原蛋白。一道排骨鸡爪木瓜汤,让你越吃越年轻,一起来看看吧!

作者: 抹茶清歌
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 成品图

    1/10 成品图

  • 准备食材。

    2/10 准备食材。

  • 将鸡爪剪去指甲,排骨洗净待焯烫。

    3/10 将鸡爪剪去指甲,排骨洗净待焯烫。

  • 一起入锅进行焯烫。

    4/10 一起入锅进行焯烫。

  • 焯烫变色后捞起,用水冲净待用。

    5/10 焯烫变色后捞起,用水冲净待用。

  • 冷水入砂锅,将排骨,葱,姜,红枣,花生米一起入锅进行炖煮,倒适量醋。

    6/10 冷水入砂锅,将排骨,葱,姜,红枣,花生米一起入锅进行炖煮,倒适量醋。

  • 半小时后放入鸡爪,倒入酸罗卜,放少许盐再进行炖煮。

    7/10 半小时后放入鸡爪,倒入酸罗卜,放少许盐再进行炖煮。

  • 将木瓜切成滚刀块待用。

    8/10 将木瓜切成滚刀块待用。

  • 肉熟后再放入木瓜,关火。

    9/10 肉熟后再放入木瓜,关火。

  • 一碗具有美容效果的汤就炖好了,上图啰。

    10/10 一碗具有美容效果的汤就炖好了,上图啰。

  • 小贴士

    排骨先炖会儿,因为鸡爪容易熟。木瓜不能煮久,容易泥掉。葱切段姜切片,可以方便捞出来。我是笨笨,喜欢这道*汤吗?

    作者: 抹茶清歌

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