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清明果
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清明果

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清明果是在清明前后制作的一种食物,清明前后是采摘清明草的好季节

作者: 婷y
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将清明草洗干净后,用开水多煮一会儿。

    1/8 将清明草洗干净后,用开水多煮一会儿。

  • 切碎后放在机器里面搅成泥

    2/8 切碎后放在机器里面搅成泥

  • 倒入两种混合的米粉里揉成面团

    3/8 倒入两种混合的米粉里揉成面团

  • 将大红豆用高压锅压煮后用机器打成红豆泥

    4/8 将大红豆用高压锅压煮后用机器打成红豆泥

  • 加入白糖搅碎后备用

    5/8 加入白糖搅碎后备用

  • 和好的面团掰成一个个小剂子,包入豆沙馅。

    6/8 和好的面团掰成一个个小剂子,包入豆沙馅。

  • 上锅蒸熟

    7/8 上锅蒸熟

  • 味道不错,一股清草香

    8/8 味道不错,一股清草香

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