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40分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/10 用沸水先和好米粉，锅内倒上水，水开之后，米粉放进锅蒸，十到十五分钟。
2/10 青用手均匀分开（市场有现卖的）。
3/10 把蒸好的米粉和青揉成面团。
4/10 掐成一个个小团子。
5/10 事先把熟芝麻和白糖拌好。
6/10 弄成一个个小碗状，底部先放上猪油，然后撒上芝麻白糖。
7/10 继续搓成小球。
8/10 拿出磨具。
9/10 把青团放进去，用手轻轻往下按。
10/10 倒出模具，锅内水开之后，放进清明果子，十分钟就可以出锅。
