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清明菜每个地方叫法不一样，很多田里都有，也属于野菜的一种吧。我也是学着做。这个可以蒸着吃也可以炸着吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
客家菜
1/6 清明菜采摘回来清理出里面的杂物。
2/6 然后烧开水把清明菜煮熟，不用太多水，不要盖盖子，不然就变黄了。
3/6 然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起，就像和包子皮一样。
4/6 锅里加入五花肉，萝卜干，调料翻炒，出锅前加入小葱。
5/6 把面团像弄成包子的皮样，包什么形状都可以，圆的扁的都可以。??我包的不好，哈哈。
6/6 然后上锅蒸熟。就可以拉。
爱吃甜的可以包红糖，白糖，各种馅料都可以。
