煎饼的做法_菜谱_香哈网
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煎饼
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煎饼

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独家 · 5572浏览 · 1.4万做过 · 站内排名25.6万

嫩苗与鸡蛋完美结合,做过一道营养丰富的早餐

作者: 花花奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 菜摘洗干净备用

    1/19 菜摘洗干净备用

  • 鸡蛋两枚打入碗中

    2/19 鸡蛋两枚打入碗中

  • 加盐,五香粉打散

    3/19 加盐,五香粉打散

  • 加入面粉

    4/19 加入面粉

  • 多次加入清水打均

    5/19 多次加入清水打均

  • 菜切碎

    6/19 菜切碎

  • 加入碎菜搅拌均匀,再加一勺猪油(加猪油吃起来香软,也可不加)

    7/19 加入碎菜搅拌均匀,再加一勺猪油(加猪油吃起来香软,也可不加)

  • 拌均待用

    8/19 拌均待用

  • 锅热,倒入少许油

    9/19 锅热,倒入少许油

  • 舀两勺面糊

    10/19 舀两勺面糊

  • 用平铲摊均

    11/19 用平铲摊均

  • 待糊完全凝固

    12/19 待糊完全凝固

  • 翻面到两面金黄

    13/19 翻面到两面金黄

  • 出锅切块

    14/19 出锅切块

  • 装盘

    15/19 装盘

  • 层层叠叠

    16/19 层层叠叠

  • 造型

    17/19 造型

  • 一饼一粥一早餐

    18/19 一饼一粥一早餐

  • 软香

    19/19 软香

  • 小贴士

    根据个人口味选择不同食材,小火,

    作者: 花花奶奶

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