蝶豆花菠萝寿司的做法_菜谱_香哈网
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蝶豆花菠萝寿司
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蝶豆花菠萝寿司

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喜欢,喜欢这款寿司的颜色,蝶豆花颜色是蓝色的,再加上金色的菠萝酱,能称的上是一款“蓝钻”水果寿司啦!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把蝶豆花准备好

    1/9 先把蝶豆花准备好

  • 然后放入开水中泡出颜色至水凉

    2/9 然后放入开水中泡出颜色至水凉

  • 然后加大米中泡半小时再蒸熟,保温搅拌如图

    3/9 然后加大米中泡半小时再蒸熟,保温搅拌如图

  • 准备一张海苔铺在寿司帘上,挖一大勺米饭

    4/9 准备一张海苔铺在寿司帘上,挖一大勺米饭

  • 带上手套均匀的抹开

    5/9 带上手套均匀的抹开

  • 放入提前做好的果酱和菠萝粒,菠萝酱可以换成其他口味的果酱,不过果酱必须是含果粒的

    6/9 放入提前做好的果酱和菠萝粒,菠萝酱可以换成其他口味的果酱,不过果酱必须是含果粒的

  • 然后从下向往上卷成寿司卷

    7/9 然后从下向往上卷成寿司卷

  • 切开食用

    8/9 切开食用

  • 蝶豆花配菠萝酱铁铁的美味! <br/>敏茹意作品

    9/9 蝶豆花配菠萝酱铁铁的美味!
    敏茹意作品

  • 小贴士

    菠萝果酱如果买不着,可以自己做,做法我在这里跟大家说一下,可以将芒果粒切碎加糖放入微波炉叮15分钟就好了,菠萝粒同理,切小块加糖叮8分钟或者放锅里炒成图中样子
    蝶豆花泡后的水共要放凉了,再来泡米
    米饭蒸熟了,一定要开盖搅拌几下

    作者: 敏茹意精品厨娘

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