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做好的菠萝醋不仅当饮料饮用，还可以在烹饪菜肴时候加入，味道更佳。在冰箱冷藏能保存至少2个月。 醋可消化脂肪和糖，醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行，所以适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。
15分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/8 新鲜的菠萝一个
2/8 菠萝切碎
3/8 冰糖
4/8 白米醋
5/8 菠萝 冰糖 白米醋安装1:1:1比例加入容器里（不喜欢酸的可以减量）
6/8 放入冰箱冷藏等待冰糖融化就可以食用，1：10的比例兑净化水直接饮用。
7/8 我们吃冷面的时候可以用菠萝醋基本就不用调糖和醋了，加些其它调料特方便省时间省力气，味道还不错。
8/8 家里需要拌凉菜也可加入，做糖醋菜肴可直接放入
菠萝的功效
菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于*。
