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又是一道怎么吃都不腻的家常菠萝排骨。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
淮扬菜![排骨洗净在大碗里用一勺盐。一勺生粉。两勺料酒腌十五分钟。十五分钟后在大碗里下一个鸡蛋。再放些生粉。搅拌均匀。[生粉可以放多点。搅稠一点这样子排骨炸起来排骨会比较好看。] 之后把腌好的排骨放入锅里炸。](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/7 排骨洗净在大碗里用一勺盐。一勺生粉。两勺料酒腌十五分钟。十五分钟后在大碗里下一个鸡蛋。再放些生粉。搅拌均匀。[生粉可以放多点。搅稠一点这样子排骨炸起来排骨会比较好看。] 之后把腌好的排骨放入锅里炸。
2/7 第一次排骨炸完捞起等冷却之后。再炸一次排骨会比较脆。
3/7 配料。
4/7 配料。
5/7 第二次炸完排骨捞起后。将材料倒入锅里。
6/7 搅拌之后把炸好的排骨也倒入。一起加以搅拌均匀。
7/7 一道吃不腻的菠萝糖醋排骨就这样完美诞生啦。
