3.9万点赞 · 4138收藏
83.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7882
年夜饭准备吃什么？糖醋排骨了解一下嘻嘻嘻
28分钟
家常味
初级
热菜
焯
家常菜
1/7 排骨焯水一边，沥干水分。锅里放油，把排骨放入，炒到两面金黄后捞出，稍微有点焦焦的最好
2/7 锅里留底油烧热，然后把冰糖倒入，小火炒至糖融化，变成琥珀色。
3/7 接着把排骨放入，翻炒上色
4/7 接着倒入适量水没过排骨，这一步要注意，高温的糖浆和水混合容易飞溅，加适量生抽、糖、白醋、 ,訃 进行调味，糖不需要太多，然后盖上盖子焖。
5/7 慢慢收汁子
6/7 就可以美美的吃了
7/7 快来一块吧
